Mühlen

SAN LUIS

Die Mühlen von San Luis

Die majestätische Silhouette der Mühle "de Dalt" heißt den Besucher willkommen. Sie ist eine alte Erinnerung an die drei Windmühlen, die 200 Jahre lang das architektonische Ensemble des von den Franzosen gegründeten Dorfes geprägt haben. Diese Mühle wurde an die Gebäude angrenzend errichtet, die von den ersten Bewohnern gebaut wurden. Jahre später, im Jahr 1776, funktionierte bereits die größte der drei Mühlen, die Mühle "d'Enmig", die in derselben Hauptstraße nur wenige Meter von der vorherigen entfernt liegt. Schließlich wurde 1780 die Mühle "de Baix" auf einem Grundstück in der Straße Conde Lannion im südlichen Teil des Dorfes gebaut. Zwei Jahrhunderte lang waren die drei Mühlen Teil der städtischen Struktur von San Luis und ein wesentlicher Bestandteil des wirtschaftlichen Wohlstands des Dorfes. Jedoch beendeten der technologische Fortschritt und bei zahlreichen Gelegenheiten der Wind, ihr wichtigster Verbündeter, aber auch ihr schlimmster Feind, die schöne Ansicht der drei Mühlen mit ihren sich im Wind drehenden Flügeln. Die Windmühle verfügt über eine hölzerne Maschinerie, die die Windkraft durch die mit Segeln versehenen Flügel nutzt, um den Mahlstein anzutreiben, der das Getreide zu Mehl verarbeitet. Die Mühle "de Dalt", Eigentum des Consell Insular de Menorca und zur Nutzung an die Stadtverwaltung von San Luis übergeben, wurde 1987 vollständig restauriert, wobei die Flügel und die Maschinerie zum Mahlen des Getreides installiert wurden. Das Erdgeschoss beherbergt ein ethnologisches Museum mit interessanten Sammlungen von Werkzeugen und Geräten aus der Landwirtschaft und längst verschwundenen Berufen sowie ein Touristeninformationsbüro. Andererseits ist die Mühle "de Baix" in kommunalem Besitz und wurde in diesem Jahr als Lokal für Jugendaktivitäten hergerichtet.