Maisons
SAN LUIS
Maisons seigneuriales dans la commune de San Luis
Les hameaux ou regroupements de bâtiments ruraux sont l'expression la plus caractéristique du paysage dans la zone sud de San Luis. Nous faisons référence aux noyaux ruraux de Binifadet, les Barraques, el Pou Nou, el Consell, Torret, S'Ullastrar, Binialí, Biniparrel et les barracas. Il s'agit d'habitations construites près d'un chemin, séparées les unes des autres et entourées de petits potagers. La transmission héréditaire a favorisé l'apparition de ces maisons, en laissant à l'aîné de la famille la propriété principale et en réservant une parcelle à chacun des autres enfants pour l'édification d'une maison. Ces noyaux de population rurale ont connu une forte croissance à partir du XVIIIe siècle, coïncidant avec les dominations britanniques. La production de légumes et de raisin a connu un grand essor et les zones d'irrigation ont été étendues pour satisfaire la demande de la population de Mahón et de ses environs. La construction de nombreux murs de "paret seca" (pierre sèche), qui dans cette zone atteint des limites insoupçonnées, fut la conséquence de l'intensification de la culture et d'une meilleure exploitation de la terre. Dès l'année 1373, le roi Pierre IV adressa à son représentant sur l'île une lettre autorisant le morcellement des propriétés, bien qu'il ait précisé que l'accès à la mer ne devait pas être entravé. Aujourd'hui, les hameaux ou "casolanies" ont perdu la signification agricole de leur création, bien qu'ils constituent les plus beaux spécimens de l'architecture rurale de Menorca. Ces bâtiments présentent une typologie particulière, avec un toit dont le sens est-ouest prédomine, et ils sont formés par un corps de deux étages, avec une terrasse au-dessus de l'entrée et d'autres petits corps adossés au noyau principal. Aujourd'hui encore, les habitants de ces hameaux conservent l'habitude de blanchir les murs, et beaucoup, même le toit de leurs maisons. En plus de ces noyaux de population rurale caractéristiques, il faut mentionner les différentes maisons seigneuriales des domaines ou fermes ; certaines se distinguent par leurs dimensions et leurs formes architecturales : "Lloc d'en Caules", "Torret de Dalt", "Alcaufar Vell" et "Binissafúller d'en Moysi", cette dernière présentant des influences des fermes baroques catalanes.